興大增茶禮盒
售價： $2400
描述：
興大增茶禮盒
禮盒組內含4款茶粉：
1.清心烏龍茶粉
2.紅玉熷茶粉
3.苦柑熷茶粉
4.自然農法熷茶粉
每款1小盒內有10小包，每包1g，共40小包
產品介紹
中興大學生技所曾志正教授所研發製茶技術的透過數十次反覆烘焙與陳放三年半以上，讓茶葉適度轉換更多的天然活性分子，以此技術製成之茶葉命名為：熷茶(Tzen Tea)。
此製程可以將茶葉中咖啡因及刺激物質大量的降低，將兒茶素降解成沒食子酸、楊梅黃酮和槲皮素等衍生物質以及保留茶飢素等衍生物質，使茶的口感提甘降澀，如同十幾年的老茶一樣溫潤渾厚細膩回甘獨特的韻味。
四款茶粉主要皆有青心烏龍為主，因青心烏龍茶在製程中曾老師研究發現一種醯化黃酮醇配糖體，目前發現唯一具有類似飢餓素效果天然的化合物，命名為茶飢素(Teaghrelin)，此製程可以保留茶飢素的含量。
飢餓素是人體重要的荷爾蒙，調控其他荷爾蒙，例如，生長激素、胰島素等，來執行人體許多重要生理與代謝功能。隨著年紀漸長，生長激素的分泌量漸少，許多老化現象漸漸出現。飲用含茶飢素的烏龍茶，可以藉由啟動飢餓素接受器來代替執行其負責的生理功能，達到品茗老饕們生活經驗宣稱的抗老化、強身的功效。
茶粉製程為透過超頻冷萃的低溫萃取技術，將茶葉中的各類活性物質釋出在茶湯，再低溫乾燥，保留茶湯中的各種精華而成的速溶茶粉。兑水還原後茶湯、茶氣如同現泡。
此次有四款茶粉
1.青心熷茶粉 CHTT
以青心烏龍熷茶透過超頻冷萃低溫乾燥而成，除了茶飢素外也有豐富的茶倍素（theogallin）與沒食子酸（gallic acid），溫潤儒雅的基本款。對很多人來說，他喝上去會相當喜歡或是相當上癮，可以喝一整天這樣的感覺，提供了很流動、很滑順，而且回甘回甜的感受會相當明確，會讓人有一種可以在這個茶的滋潤和滋養下，想要一口又一口的感覺。喝的不只是喝一小杯，喝一大杯或是喝一個瓶子這樣子。相當帶來不管是在清晰上、在穩定、在回甘、在精神好，以及在提高茶激素的相關抗氧抗老化的效果上，都會有一種耳目一新的感覺。
2.紅玉熷茶粉 HYTT
以青心烏龍熷茶搭配翠玉烏龍熷茶透過超頻冷萃低溫乾燥而成，除了擁有青心熷茶粉的特色之外，茶韻更加豐富多層次。紅玉熷茶粉，它的品質和精華的程度、精煉的程度都相當有一套。不管是它製作的過程，還是它可以提供的效果，或是它可以激化和激活人的身體反應，以及它的口感上帶來的溫潤滋養的感受，都可以讓喝的人有一種相當耳目一新的感覺。
同時，這個口味的熷茶粉——紅玉熷茶粉，也可以讓使用者在品茶的過程中，會有一種投入、放鬆、集中的心智狀態，但人卻是覺得流動性相當強。人可以在這個茶的品質裡，感受到能量上、念頭上、心緒上的流動，這特別是這個紅玉熷茶可以帶來的效果，推薦給大家。
3.苦柑熷茶粉 BCTT
此款茶粉以台灣四季春熷茶為基底，結合民間傳統驅風寒茶飲之雲南苦普洱茶、客家酸柑茶，透過超頻冷萃技術萃取苦茶鹼、消脂素、橙皮苷、芸香柚皮苷等成份，加上茶飢素、茶褐素、茶紅素、茶黃素，綜合而成風味更佳的養生驅風寒茶飲，命名為「苦柑熷茶」。因用料來源、淬鍊的技術，採用了比較豐富多元的方式，讓它提供了更多的穩定熱源流動，以及同時帶來溫暖和清晰。那苦柑熷茶會讓使用的人有一種內心的豐富性，口味層次上的豐富性感受到來自茶的滋養，以及心裡面有照顧和溫暖的感受。這相當適合體質比較寒、比較怕冷、比較濕這樣性質的人，他們在喝的時候就可以一整天喝不停，對他們來說也會蠻有幫忙的。
4.自然農法茶粉SJC
以天生天養的自然農法茶園為茶葉來源，反覆烘培陳放後的四季春烏龍熷茶，透過超頻冷萃低溫乾燥而成，富有自然的生命力，茶湯韻味十足。提供的品質是口感上比較濃郁但豐富，然後它會有一種分子振動比較大、鮮活的感受。它同樣有熷茶粉的特質和特性及功效，但對於喜歡相對濃郁一點點的口感，或者是比較喜歡茶韻油脣這樣子的口味的人來說，可以選擇自然農法熷茶粉。
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